Praktikant*in Küche 100 % – Gastronomie

Über die Position

Die Remimag Gastronomie AG, ein seit über 40 Jahren aktives Familienunternehmen in der Gastronomie und Hotellerie, sucht einen Küchenpraktikanten für ein 100-prozentiges Praktikum. Das Angebot ist in mehreren Betrieben möglich: Gasthaus Albisgütli in Zürich, Wirtschaft Brandenberg, Hafenrestaurant und Café Pizzeria Platzmühle in Zug, Zunfthausrestaurant Pfistern in Luzern, Wirtschaft Schönegg in Wädenswil, Hotel Restaurant Schifflände in Birrwil, Restaurant Schifflände in Maur, Schwellenmätteli Restaurants in Bern sowie weitere Standorte. In der Bewerbung muss angegeben werden, in welchem Betrieb das Praktikum absolviert werden soll.

Hauptaufgaben

• Unter Anleitung erfahrener Köche die Zubereitung warmer, kalter und süsser Speisen erlernen
• Den gesamten Küchenprozess von der Bestellung bis zum Anrichten kennenlernen
• Zutaten sorgfältig auswählen, Speisen perfekt schneiden und garen sowie kunstvoll präsentieren
• Im Team arbeiten und sich auf eine Zukunft im Gastgewerbe vorbereiten

Was wir bieten

• Möglichkeit, ein Personalzimmer im Betrieb oder in unmittelbarer Nähe zu mieten
• 30 % Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Vitalprämie zweimal jährlich
• Ab dem dritten Anstellungsjahr sieben zusätzliche Loyalitätstage
• 100 % Unfallzusatzversicherung ab dem ersten Tag