Spécialiste Assurance Qualité & Management Qualité (80%)

À propos du poste

En tant que Spécialiste Assurance Qualité et Management Qualité chez Elsa Group SA, vous pilotez les projets qualité au sein du segment II, garantissant la conformité des produits laitiers, fromagers et à base de protéines végétales.

Missions principales

• Conduire les projets AQ/QM (harmonisation des bonnes pratiques d’hygiène, HACCP, Food Safety).
• Élaborer et mettre à jour les standards qualité en conformité avec la réglementation et les exigences Migros Industrie.
• Réaliser les audits internes et préparer les audits externes (IFS Food, labels).
• Assurer la conformité des packagings (certificat de conformité, tests de migration, réglementation PPWR).
• Développer les supports de formation et animer les sessions si nécessaire.
• Produire les reportings, revues et contribuer à la roadmap qualité.

Profil recherché

• Formation supérieure scientifique (ingénieur(e) alimentaire, agro‑alimentaire ou équivalent).
• Expérience confirmée en assurance qualité dans l’industrie laitière/fromagère.
• Maîtrise des exigences Food Safety (HACCP, pathogènes, contaminants).
• Bonne connaissance des normes IFS Food, BRC, FSSC 22000 et de la veille légale.
• Maîtrise du français, de l’allemand et bonnes connaissances en anglais.

Compétences requises

• HACCP
• Normes IFS Food, BRC, FSSC 22000
• Gestion des certificats de conformité et tests de migration des packagings
• Utilisation de SAP

Ce que nous offrons

• Horaires flexibles et possibilité de télétravail
• Programme santé (vaccins, massages), offres fitness
• 5 semaines de congés, congé maternité/paternité étendu
• Avantages sociaux (assurances, caisse de pension, restauration à 6 CHF, points Cumulus)
• Tarifs préférentiels Banque Migros, remboursement partiel de formations