Stv. Geschäftsführer*in (a) 100% – Restaurant Nooch Asian Kitchen

Über die Position

Die Familie Wiesner Gastronomie AG sucht ab 1. Januar 2027 oder nach Vereinbarung eine*n motivierte*n Stellvertretende*r Geschäftsführer*in (a) 100% für das Nooch Asian Kitchen in Zürich-West. Das Restaurant, eines der ältesten Food-Konzepte der Gruppe, bietet asiatische Strassenküche mit 115 Sitzplätzen und nimmt auch Take-Away- und Delivery-Bestellungen entgegen.

Hauptaufgaben

• Rechte Hand der geschäftsführenden Person
• Mitarbeitende einführen, schulen und betreuen
• Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren vorbereiten
• Einsatzplanung der Mitarbeitenden inklusive Stundenkontrolle
• Betrieb auf Erfolgskurs halten

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Hotelfachschule, eidg. dipl. Betriebsleiter*in oder Lehre in der Gastronomie/Hotellerie mit Berufserfahrung
• Gastgeber*in aus Leidenschaft und Ambitionen zur Weiterentwicklung
• Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Was wir bieten

• 25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
• Zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
• Kostenlose Weiterbildung über interne Schulungen
• Mitwirkung in Botschafter-Programmen und Teilnahme an jährlichen Firmenveranstaltungen