Responsable de rayon Poisson‑Viande (80‑100%)

À propos du poste

En tant que Responsable de rayon Poisson‑Viande chez Migros Neuchâtel‑Fribourg, vous pilotez l’ensemble des activités du rayon, de la gestion des stocks à la performance commerciale, dans un environnement axé sur l’innovation et la durabilité.

Missions principales

• Contrôler et optimiser les processus de travail ainsi que la gestion de la surface de vente.
• Réaliser les plannings, mener les entretiens et déléguer les missions en fonction des compétences.
• Assurer la présentation des marchandises, le respect des concepts de quantités, de périssabilité et de provenance.
• Gérer les marchandises, les déchets, les inventaires et les systèmes MOFIP et F&R.

Profil recherché

• Formation professionnelle CFC en commerce de détail, boucherie ou cuisine.
• Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des règles de sécurité, d’hygiène et de la législation alimentaire.
• Capacité à encadrer, motiver et développer une équipe.

Compétences requises

• Maîtrise des outils numériques et des systèmes de gestion MOFIP, F&R.
• Compétences en gestion des ventes, des marchandises et des stratégies de promotion.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail moderne et promotion de la santé au travail.
• Modèle de travail flexible FlexWork et abonnement mobile préférentiel.
• Avantages sociaux, points Cumulus multipliés et réductions restaurants.
• 5 semaines de vacances et conditions préférentielles à la Banque Migros.