Chef de Service 80–100 % (a)

Über die Position

Adecco sucht einen Chef de Service für einen Gastronomiebetrieb in Bern. Die Stelle ist mit 80 bis 100 % Pensum und planbaren Rahmenbedingungen verbunden und steht in der Mitte der operativen Verantwortung im Service. Die Stelle ist nach Vereinbarung.

Hauptaufgaben

• Mitorganisation und operative Unterstützung eines zugeteilten Gastronomiebereichs
• Stellvertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Planung und Koordination des Tagesgeschäfts
• Gestaltung und Weiterentwicklung des Beverage-Angebots
• Betreuung und Beratung nationaler und internationaler Gäste
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Qualitätsstandards
• Überprüfung und Optimierung interner Prozesse
• Einführung neuer Mitarbeitender und Ausbildung von Lernenden
• Aktive Mitarbeit im Service, auch während intensiver Betriebsphasen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung im Service oder in der Gastronomie
• Erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder führenden Funktion
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und souverän bei hohem Gästeaufkommen
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Was wir bieten

• Modernes Arbeitsplatz in zentraler Lage mit guter Erreichbarkeit mit dem ÖPNV
• Vielgestaltiges Gastronomieangebot mit verschiedenen Service- und Gästesituationen
• Überobligatorische Sozialversicherungsleistungen und überdurchschnittliche Beiträge zur beruflichen Vorsorge
• Vollständig übernommene Prämien für Unfall- und Krankentaggeldversicherung
• Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung mit zusätzlicher Zeitressource
• 20 % Vergünstigung auf gastronomische Angebote und kostenlose Teilnahme an Events
• Möglichkeiten für unbezahlte Auszeiten und individuelle Arbeitszeitlösungen
• Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie