Koch / Köchin – klassisch-küchenorientiert
Romantik Hotel Säntis · Appenzell
Description du poste
Über die Position
Ein kleines, dynamisches Romantik-Hotel in Appenzell, direkt am historischen Landsgemeindeplatz, sucht einen Koch oder eine Köchin. 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter betreuen 36 Zimmer, zwei Restaurants, Bankett- und Seminarräume sowie eine Bar. Die Stelle ist Teil eines familiären Teams.
Hauptaufgaben
- Zubereitung von à la carte- und Bankettgerichten
- Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
- Einhalten der Hygienestandards
- Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten, auch in hektischen Situationen
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung oder Erfahrung
- Leidenschaft für frische und klassische Marktküche
- Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
- Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
- Flexibilität, Organisationstalent, Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
Was wir bieten
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen und attraktive Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
- Unterkunft auf Anfrage
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches en Suisse.
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Publie il y a 23 heures
Expire dans 1 mois
3 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
Romantik Hotel Säntis
Appenzell
Offres similaires
-
Assistant(e) de Gestion – Restaurant 100% temps plein
Remimag Gastronomie AG Bern -
Hostess / Hôtesse d'Accueil & Service – Restaurant italien Luigia
Capomondo SA Basilea -
Chef/fe de Rang – Restaurant italien Luigia (Bâle)
Capomondo SA Basilea -
Barman (H/F) – Entrée immédiate – Restaurant italien haut de gamme à Bâle
Capomondo SA Basilea -
Reinigungsfachfrau mit Stv. Hotelfachfrau-Funktion
Trabeco AG Oetwil am See