Koch/Köchin (m/w) für gehobene Gastronomie

Über die Position

Im Hotel Victoria, Teil der BÂLE HOTELS GROUP, suchen wir eine motivierte Fachkraft für die Küche. Sie arbeiten in einem modernen Umfeld und tragen dazu bei, unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Hauptaufgaben

• Einsatz auf verschiedenen Küchenposten
• Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlicher Gerichte
• Selbstständige Bereitstellung der Mise‑en‑place
• Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringen persönlicher Ideen
• Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in Gastronomie oder Hotellerie
• Gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil
• Leidenschaft für Lebensmittel und kreative Verarbeitung
• Handwerkliches Geschick, selbstständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
• Deutsch‑ und Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil)

Was wir bieten

• Bis zu 20 % Rabatt in allen Formaten der Coop‑Gruppe
• Treueprämie
• 5 Wochen Ferien
• Unterstützung bei Weiterbildungen und Ausbildungsangeboten von LGAV und Coop
• Eigene Trinkflaschen für Mitarbeitende – gemeinsam gegen Plastik
• Du‑Kultur und "Heartist"‑Atmosphäre
• Fitness‑Rabatt von CHF 200.– auf ein Jahresabonnement