Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ (100 %)

Über die Position

Die Kantonspolizei Zürich sucht für ihre Gastronomie im Polizei- und Justizzentrum (PJZ) in Zürich eine Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ. Täglich werden an die 1200 Gäste in einer offenen Küche mit Gästekontakt versorgt. Die Lehrzeit beginnt im August 2027.

Hauptaufgaben

• Tagesablauf planen, Zutaten prüfen und Gerichte zubereiten und servieren
• Regionale und saisonale Produkte verwenden und innovative Rezepte sowie moderne Zubereitungstechniken anwenden
• Sauberkeit und Ordnung nach hohen Standards mitwirken
• Im Team mitmachen und eigene Ideen einbringen

Anforderungsprofil

• Erfolgreicher Schulabschluss der Sekundarschule A / B
• Absolviertes Multicheck «Basic Check»
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen, gute Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Hygienebewusstsein
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
• Keine Geheimagenten

Was wir bieten

• CHF 400.– für den Kauf eines Laptops zu Beginn der Lehre
• Lunchcheckkarte, Kochen ohne Zimmerstunde und Zugang zum hauseigenen Fitnessraum
• Grosse, aufgestellte Brigade, gute Betreuung und hilfsbereites Team
• Schnuppertage, interne Lager und Events

Bewerbung per Online-Tool mit Lebenslauf, Zeugnissen, Multicheck und ggf. Schnupperberichten.