Maître d'hôtel H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel passionné(e) pour rejoindre l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève. Vous serez garant(e) d’un service d’exception en salle, au cœur de l’hôtellerie de luxe et de la haute gastronomie.

Missions principales

• Assurer un service d’exception en salle, conforme aux standards de l’hôtellerie de luxe.
• Participer à la coordination quotidienne du service.
• Accueillir, conseiller et accompagner les hôtes avec élégance et discrétion.
• Valoriser l’expérience client grâce à vos compétences en bar et à vos conseils œnologiques.
• Garantir la mise en place, l’organisation et la propreté irréprochable de votre secteur.
• Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et des procédures internes.
• Collaborer étroitement avec les équipes dans un esprit de cohésion et de transmission.

Profil recherché

• Diplômé(e) d’une école hôtelière ou titulaire d’un CFC / CAP / BEP dans les métiers du service.
• Expérience confirmée à un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration gastronomique.
• Excellente présentation, aisance relationnelle et sens du détail.
• Compétences avérées en service, bar, cocktail et sommellerie.
• Aptitudes commerciales et conseil en vente suggestive.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
• Professionnalisme, organisation et sens de l’hospitalité.

Compétences requises

• Techniques de bar et de cocktail.
• Connaissances œnologiques et sommellerie.
• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons

• Travail dans un cadre d’exception au cœur du savoir‑faire suisse.
• Conditions de travail attractives au sein d’un établissement prestigieux.
• Perspectives d’évolution au sein d’une Maison de renom.