Stagiaire EHL à 100 % – CDD à la Clinique Bois‑Cerf

À propos du poste

Le groupe Hirslanden, plus grand réseau médical suisse, recherche un·e stagiaire EHL pour renforcer le service d’accueil et de restauration de la Clinique Bois‑Cerf. Vous évoluerez au cœur de Lausanne, au sein d’une équipe dynamique, en contribuant à la qualité de vie des patients.

Missions principales

• Service des clients et des patients au bar (service à table).
• Mise en place et service lors des événements de la clinique.
• Accueil et accompagnement en chambre des patients privés et semi‑privés selon les standards d’accueil.
• Proposition des repas du lendemain et élaboration des prises de commandes en chambre, en respectant les régimes alimentaires.
• Service des repas quotidiens des patients sur les trois étages.
• Aide à la coordination lors du départ des patients.
• Respect et application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Suivi des stocks et de l’approvisionnement.
• Présence aux séances de coordination journalière entre le responsable hôtelier de l’étage et le responsable des soins.

Profil recherché

• En cours de formation dans le domaine hôtelier, EHL un atout.
• Présentation professionnelle impeccable.
• Attitude client discrète, disponible et bienveillante.
• Sens du service développé, flexibilité et attention aux attentes d’une clientèle exigeante.
• Personnalité dynamique, orientée service et rigoureuse.
• Polyvalent·e souhaitant évoluer dans un environnement pluridisciplinaire.
• Maîtrise du français ; l’allemand et l’anglais sont un atout.

Ce que nous offrons

• Poste attrayant au cœur de Lausanne au sein d’une structure à taille humaine.
• Opportunités de formation continue et d’évolution professionnelle.
• Prestations sociales et avantages variés.
• Modèles contractuels flexibles incluant temps partiel et contrat FLEXible.
• Jusqu’à 7 semaines de vacances grâce à l’offre « Congé‑Plus ».
• 4 jours de congé supplémentaires annuels pour les collaborateurs en uniforme, au prorata du temps de présence.