Store Manager – Restaurant Leiter

Über die Position

Als Store Manager übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für unser Burger‑King‑Restaurant in Zürich. Sie führen das Team, steuern die täglichen Abläufe und sorgen dafür, dass Gäste ein erstklassiges Markenerlebnis genießen.

Hauptaufgaben

• Operatives Tagesgeschäft leiten: Service, Küche, Personalplanung und Warenwirtschaft.
• Finanzielle Performance überwachen und Umsatz‑ sowie Rentabilitätsziele erreichen.
• Qualität und Kundenzufriedenheit sicherstellen, Beschwerden professionell bearbeiten.
• Team entwickeln, Führungskräfte coachen und Talente für zukünftige Aufgaben fördern.
• Krisen‑ und Audit‑Management übernehmen, um den reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Erfahrung in der Leitung eines Restaurants oder einer vergleichbaren Einheit.
• Starke Ergebnis‑ und Gästeorientierung sowie ausgeprägte Entscheidungsstärke.
• Hohe Belastbarkeit und Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
• Fließende Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil.

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Kenntnisse in Operations, Finanzen und Personalmanagement.
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und analytische Kompetenz.
• Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen (KPIs) und deren strategischer Nutzung.

Was wir bieten

• Abwechslungsreicher Job mit hohem Tempo und Verantwortung.
• Flexible Arbeitszeiten und 5 Wochen Urlaub.
• Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
• Umfangreiche Einarbeitung, Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten bis zur Leitung mehrerer Standorte.
• Arbeiten für eine weltweit bekannte Marke in einem respektvollen Team.