Supervisor Bar (m/w/d)

Über die Position

Als Supervisor Bar koordinieren und führen Sie das Bar‑Team in der Motel One Lounge und sorgen für einen erstklassigen Service für unsere Gäste.

Hauptaufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste in der Lounge sowie alle damit verbundenen Aufgaben
• Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets der Lounge
• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
• Planung und Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Schulungen für das Bar‑Personal
• Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende

Anforderungsprofil

• Ausbildung im Hotelfach oder einschlägige Berufserfahrung in Hotellerie/Gastronomie, auch Quereinstieg möglich
• Erste Führungserfahrung und Freude an der Mitarbeitendenentwicklung
• Offenes, kommunikatives Auftreten, Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
• Flexibilität, Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein, auch in stressigen Situationen
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur abteilungsübergreifenden Unterstützung

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Bestellwesen von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen
• Erfahrung mit Inventur‑ und Budgetprozessen