Betriebsassistent/in 80% – Sushi-Restaurant Luzern

Familie Wiesner Gastronomie AG · Luzern

New

Mid 56,238 - 99,060 CHF/year de

Job description

Über die Position

Das Negishi Urban Sushi, ein Food-Konzept der Familie Wiesner Gastronomie AG, sucht ab 1. Dezember 2026 eine*n Betriebsassistent*in (80%) für das Restaurant am Bahnhof Luzern. Das Lokal mit über 80 Sitzplätzen auf zwei Stockwerken und einem Boulevardbereich kümmert sich zudem um Take-Away- und Delivery-Bestellungen.

Hauptaufgaben

Gäste freundlich und kompetent betreuen
Zahlen und Kassenabschlüsse durchführen, inklusive Tages- und Monatsabschlüssen sowie Inventuren
Als Service-Leader das Team motivieren und neue Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vorbereiten
Take-Away- und Delivery-Bestellungen bearbeiten

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Gastro-Grundausbildung
Jahre Erfahrung im Service
Bereitschaft zu Zimmerstunden und Wochenenddiensten
Verkaufstalent und gute Organisation

Was wir bieten

25 % Rabatt in allen Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie
Zinslose Darlehen bei finanziellen Engpässen
Kostenlose Weiterbildung über interne Schulungen
Mitgestaltung in Botschafter-Programmen und Teilnahme an jährlichen Firmen-Events

Questions fréquentes

Le salaire proposé pour ce poste est de 56-99k CHF par an. Le détail figure dans l'annonce.

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