Betriebsleiterassistent (m/w/d) 100 % – Gastronomie / Hotellerie

Über die Position

Ein Betrieb in Zürich sucht einen Betriebsleiterassistenten (m/w/d) für eine 100 %-ige Stelle. Die Stelle umfasst die operative und administrative Unterstützung der Betriebsleitung, die Betreuung der Gäste und die Mitverantwortung für die Mitarbeitenden. Die Arbeitszeiten sind montags bis freitags von 06:30 bis 17:00 Uhr; gelegentlich sind Einsätze bei Abendveranstaltungen und Events nötig.

Hauptaufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste sowie Bearbeitung von Anliegen und Feedbacks
• Führung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Unterstützung der Betriebsleitung bei operativer Führung und Stellvertretung bei deren Abwesenheit
• Budgetkontrolle, Personaladministration und allgemeine Betriebsprozesse
• Kontrolle von Wareneingängen, Lieferscheinen und Barausgaben
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen

Anforderungsprofil

• Ausbildung in der Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich, idealerweise mit Weiterbildung an einer Hotelfachschule
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie erste Führungserfahrung in einem grösseren Betrieb
• Gastgeberpersönlichkeit, Sozialkompetenz und Dienstleistungsorientierung
• Strukturiert, zuverlässig und lösungsorientiert mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse; Französisch von Vorteil

Was wir bieten

• Familientaugliche Arbeitszeiten (Mo–Fr, keine Wochenend- oder Abendarbeit); Teilzeit auf allen Stufen möglich
• 16 Wochen Mutterschafts- und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Zukauf von Ferienguthaben mit Beteiligung des Arbeitgebers und Homeoffice-Möglichkeit
• Löhne über dem L-GAV-Minimum, Nachweis der Lohngleichheit und vergünstigte Verpflegung
• Modernes internes Lernprogramm, Unterstützung bei externen Weiterbildungen und überobligatorische Unfallversicherung
• Vergünstigungen bei über 400 Firmen und ein attraktives Dienstjubiläumsreglement