Buffetmitarbeiter:in / Hilfskoch:in (Vegan) – Vollzeit

Über die Position

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für unser Hiltl‑Buffet am Hauptbahnhof Zürich. Als Buffetmitarbeiter:in / Hilfskoch:in bist du das Herzstück unseres vegetarischen und veganen Angebots und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein rundum gelungenes Erlebnis haben.

Hauptaufgaben

• Auf- und Abbau des Buffets, frische und ansprechende Präsentation der Speisen
• Tägliches Mise‑en‑place: sauber, organisiert und effizient
• Aktive Gästebetreuung mit Freundlichkeit, Produktkenntnis und echter Freude am Kontakt

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EBA oder Systemgastronom:in EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B1); Englischkenntnisse von Vorteil
• Interesse an vegetarischer und veganer Küche, Neugier und Probierfreude
• Bereitschaft zu Früh‑ und Spätdiensten ohne Zimmerstunde
• Hygienebewusstsein, Qualitätsanspruch und eigenständige, strukturierte Arbeitsweise

Erforderliche Kenntnisse

• Grundlagen der Lebensmittelzubereitung und -präsentation
• Umgang mit Buffet‑ und Küchengeräten
• Hygiene‑ und Qualitätsstandards in der Gastronomie

Was wir bieten

• 50 % Mitarbeiterrabatt jederzeit über die Hiltl‑App
• All‑you‑can‑eat‑ und Drink‑Option am legendären Hiltl‑Buffet
• Familiäres, multikulturelles Arbeitsumfeld mit Humor
• Interne Weiterbildungen und Aufstiegschancen
• Geburtstags‑ und Jubiläumsgeschenke, Team‑Events und grosses Mitarbeiterfest