Chef de Partie Entremetier (m/w/d)

Sunstar Hotel Lenzerheide · Lenzerheide

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CDD Junior de

Job description

Über die Position

Das Sunstar Hotel Lenzerheide sucht ab 01.12.2026 einen Chef de Partie Entremetier (m/w/d) in Vollzeit auf eine befristete Stelle. Das Hotel liegt in zentraler, sonniger Lage in der Lenzerheide und bietet zwei Restaurants, eine Chämi-Bar und 88 Zimmer mit 162 Betten.

Hauptaufgaben

Produktion und Fertigung des Mise en place für das täglich wechselnde à la carte Menü der Halbpension am Mittag und Abend
Unterstützung der Frühstücksküche
Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP und Hygienekonzept
Unterhalt und Pflege der Küchengeräte und -zubehör

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung in der Küche
Deutsch oder Englisch als gemeinsame Sprache
Gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Übersicht bei Arbeitsabläufen, Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationstalent

Was wir bieten

Motiviertes Team mit offener Kommunikation und DU-Kultur
Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür
Elektronische Zeiterfassung und Prämien für Mitarbeiterwerbung
Zwei kostenlose Übernachtungen pro Jahr in einem Sunstar Hotel und Rabatte für Gäste
Staff-Rate ab CHF 80.- pro Doppelzimmer und Nacht
Mitarbeiterunterkunft mit Dusche, WC, Kühlschrank, TV, WLAN und Gemeinschaftsküche
Kostenlose Nutzung von Schwimmbad und Wellnessbereich

Questions fréquentes

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Le contrat proposé est un CDD basé à Lenzerheide.

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