Chef de Partie (m/w/d) 100%
Meilenstein Langenthal · Langenthal
Job description
Über die Position
Für das neue Restaurant x1291 ächt.guet. in Langenthal sucht By Meilenstein Langenthal per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie (m/w/d) zu 100 %. Die Stelle ist eine 100 %-ige Position, die das Team tatkräftig unterstützt, und erfordert ausgeprägte Fachkenntnisse in der gehobenen Schweizer Gastronomie.
Hauptaufgaben
- Verantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
- Gerichte herstellen und HACCP/GHP beachten
- Posten selbstständig führen
- Reglemente und betriebsinterne Vorgaben einhalten
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Kochlehre (EFZ)
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Affinität für hochwertige frische Rohstoffe
- Leidenschaft für den Beruf, kundenorientiertes Denken, zuverlässig und verantwortungsbewusst
- Gepflegtes Erscheinungsbild und flüssiges Schweizerdeutsch
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
Bewerberinnen und Bewerber senden ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an die Geschäftsleitung an.
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