Chef (m/w/d) 100% – Küche mit Fokus auf Qualität und Innovation
Compass Group SA · Zurich
Job description
Über die Position
Als Chef (m/w/d) bereiten Sie mit Leidenschaft schmackhafte Gerichte zu und tragen aktiv zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots bei. Sie arbeiten in einem teamorientierten Umfeld, das Wert auf Qualität, Innovation und Gästezufriedenheit legt.
Hauptaufgaben
- Zubereitung von hochwertigen Speisen unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards.
- Entwicklung neuer, trendiger Gerichte und Einbringung kreativer Ideen.
- Betreuung der Gästeanliegen und Mitarbeit im Tagesgeschäft.
- Unterstützung bei Warenpräsentation, Angebotsplanung, Kalkulation und Bestellwesen.
- Mitwirkung beim Inventar, Wareneingangskontrolle und Prüfung von Lieferscheinen.
- Gemeinsame Durchführung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, EBA‑Küche oder vergleichbare gastronomische Ausbildung.
- 2‑4 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
- Hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für Kulinarik.
- Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz.
- Stressresistenz und Fähigkeit, in hektischen Momenten den Überblick zu behalten.
- Fließende Deutsch‑ und Englischkenntnisse.
Erforderliche Kenntnisse
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen nach gängigen Küchenstandards.
- Erfahrung mit Warenwirtschaft, Kalkulation und Bestellprozessen.
Was wir bieten
- Familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten (Mo‑Fr, keine reguläre Wochenend‑/Abendarbeit).
- Teilzeitoptionen auf allen Ebenen.
- 16 Wochen Mutterschafts‑ und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub mit überobligatorischer Entschädigung.
- Zukauf von Ferienguthaben mit großzügiger Arbeitgeberbeteiligung.
- Home‑Office‑Möglichkeit, Gratisparkplätze und gelegentliche Schichtarbeit an 7‑Tage‑Betrieben.
- Diverse Entwicklungs‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten, inkl. internationales Learning‑&‑Development‑Programm.
- Friendly‑Workspace‑Zertifizierung seit 2015, überobligatorische Unfalldeckung und professionelle Unterstützung bei persönlichen Herausforderungen.
- Löhne über dem L‑GAV‑Minimum, nachgewiesene Lohngleichheit, kostenfreie Verpflegung und großzügige Rabatte bei über 400 Partnerfirmen.
- Freier Zugang zu Fitnesszentren und Kursen sowie attraktives Dienstjubiläumsreglement.
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