Chef:in de Bar 80-100%
Two Spice · Zurich
Job description
Über die Position
Im trendigen Boilerroom, einem US‑amerikanischen Lokal mit industriellem Charme, suchen wir eine:n erfahrene:n Bar‑Chef:in, der/die den Service mit Leidenschaft und Herzblut leitet.
Hauptaufgaben
- Professionelle Gästebetreuung, Beratung und Zusatzverkäufe
- Selbstständiges Führen der Bar inkl. Inkasso
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und effizientes Teammanagement
- Bestellwesen und Warenkontrolle
- Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung als Bar‑Chef:in oder in vergleichbarer leitender Funktion
- Kunden‑ und serviceorientierte Persönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch
- Bereitschaft zu Schicht‑, Wochenend‑ und Feiertagsdiensten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Erforderliche Kenntnisse
- Bar‑Management und Inkasso
- Waren- und Bestellwesen
- Hygienestandards in der Gastronomie
Was wir bieten
- Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld
- Möglichkeit, Fähigkeiten und Persönlichkeit täglich einzubringen
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Two Spice
Zurich
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