Flagship Store Manager & Field Trainer (m/w/d)

Über die Position

Als Flagship Store Manager & Field Trainer bist du das operative Herzstück unseres wachsenden asiatischen Food‑Delivery‑Brands im Grossraum Zürich. Du leitest unser Vorzeige‑Store und begleitest gleichzeitig die Expansion und Ausbildung neuer Führungskräfte.

Hauptaufgaben

• Gesamtverantwortung für Umsatz, KPI, Personalführung und -planung des Flagshipstores.
• Ausbildung von Kaderpersonen (Store Manager, Schichtleiter) nach Systemstandards.
• Unterstützung von Neueröffnungen vor Ort und Begleitung des Übergangs zu Franchisenehmern.
• Kulinarische Unterstützung bei Caterings, Promotion‑Events und Produktlancierungen.

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Berufs‑ und Führungserfahrung in System‑Gastronomie, Hotellerie oder Delivery‑Bereich in der Schweiz.
• Ausbilder‑Mentalität mit Freude an Wissensvermittlung, idealerweise mit entsprechender Weiterbildung.
• Macher‑Mentalität, Flexibilität für Reisen innerhalb der Schweiz und Bereitschaft, selbst im Betrieb mit anzupacken.
• Fließendes Deutsch (CH‑Deutsch) und idealerweise weitere Landessprachen, insbesondere Französisch.

Erforderliche Kenntnisse

• Fundierte Erfahrung in operativer Leitung und Personalplanung.
• Erfahrung im Coaching und Training von Kaderpersonal.
• Kulinarisches Grundverständnis (z. B. Koch/Köchin EFZ oder Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ) oder starkes Interesse.

Was wir bieten

• Schlüsselposition mit grosser Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum.
• Möglichkeit, Expansion und Produktlandschaft aktiv mitzugestalten.
• Attraktive Anstellungsbedingungen inkl. Company Car nach Wunsch.
• Team mit hoher Motivation und ein modernes Office im schönen Au‑Wädenswil.