Frühstückskoch (m/w/d) – 40 %

Über die Position

Das Belvédère Strandhotel in Spiez, ein 4-Sterne-Superior Hotel der Hauenstein Hotels am Thunersee, sucht einen Frühstückskoch (m/w/d) in Teilzeit (40 %). Die Stelle umfasst die Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots, das Anrichten und Ausgeben der Speisen sowie die Unterstützung der Postenchefs im Tagesgeschäft.

Hauptaufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots
• Mitwirken beim Anrichten und Ausgeben der Speisen
• Frische Eierspeisen zubereiten
• Mise en place vorbereiten und kontrollieren
• Küche und Buffet sauber und ordentlich halten
• Postenchefs unterstützen im Tagesgeschäft
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung unterstützen
• Hygienevorschriften nach HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie Sicherheitsvorschriften einhalten

Anforderungsprofil

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ (m/w/d) von Vorteil
• Offen für Neues und Kreatives sowie Leidenschaft für die Küche
• Flexibles Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung
• Tadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres

Was wir bieten

• Arbeitsort direkt am Thunersee
• Unterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe sowie Verpflegung im Betrieb
• Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe
• Zeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für Freizeit
• Selbständige Arbeitsorganisation und eigene Ideen
• Aus- und Weiterbildung sowie Aufstiegschancen