Geschäftsführer:in mit Kochfunktion

Über die Position

Als Geschäftsführer:in eines Coop Restaurants in Zürich bist du verantwortlich für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis. Du kombinierst betriebswirtschaftliche Verantwortung mit deiner Leidenschaft für das Kochen und führst das Team zu Höchstleistungen.

Hauptaufgaben

• Reibungsloser Betriebsablauf und optimale Angebotsplanung
• Gestaltung des Buffets mit lokalen kulinarischen Highlights
• Faire Führung und Förderung der Mitarbeitenden
• Einhaltung betriebswirtschaftlicher Grundsätze
• Unterstützung des Teams im Tagesgeschäft

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch
• Erfahrung in der Führung eines Gastgewerbebetriebs
• Wirtspatent
• Perfekte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gepflegtes Auftreten und teamorientierte, freundliche Art
• Kundenorientierung steht an erster Stelle

Erforderliche Kenntnisse

• Koch- und Gastronomiekenntnisse
• Betriebswirtschaftliche Grundlagen
• Personalführung

Was wir bieten

• 5‑fache Superpunkte im Coop‑Supermarkt
• Pensionskassenbeitrag 2/3 vom Arbeitgeber
• 6 Wochen Ferien
• Über 600 interne Weiterbildungskurse
• Engagement für Nachhaltigkeit (Mensch, Tier, Natur)
• Interne App für Mitarbeitende
• Fitness‑Rabatt von CHF 200 auf Jahresabo