Junior Sous Chef Banquet (m/w/d)

Über die Position

Wir suchen zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Junior Sous Chef Banquet (m/w/d) zur Verstärkung unseres Bankettküchen-Teams im Radisson Blu Hotel Zurich Airport.

Hauptaufgaben

• Unterstützung bei Planung, Organisation und operativer Durchführung des Bankett- und Veranstaltungsgeschäfts.
• Steuerung von Warenkosten, Beständen und Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe im Bankettbereich.
• Gewährleistung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sowie reibungsloser Ablauf bei Veranstaltungen.

Anforderungsprofil

• Erfahrung im Küchenbereich, idealerweise im Bankett-, Veranstaltungs- oder Großküchengeschäft.
• Ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit praktischem Ansatz.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für das Gastgewerbe.

Erforderliche Kenntnisse

• Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Empfehlungen zu geben.
• Offenheit für digitale Tools und schnelle Einarbeitung in neue Systeme.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten.

Was wir bieten

• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
• 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag.
• Referral-Programm‑Prämie von 550 CHF/EUR pro Einstellung.
• Zahlung für jeden gewonnenen Loyalty‑Gast.
• Eine Übernachtung inkl. Abendessen und Frühstück für dich und eine Begleitperson.
• Kostenloses Wohnen im ersten Monat bei Anreise aus anderer Stadt.
• Zugang zu über 2000 Online‑Trainings in der Radisson Academy.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit.