Lernende Restaurantfachmann/-frau EFZ

Über die Position

Die Remimag Gastronomie AG sucht ab August 2026 eine Lehrperson für die Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau EFZ in Wädenswil. Die Wirtschaft Schönegg ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser Panoramaterrasse, Ofenstube, Stübli und Saal, das auch für Hochzeiten und Feiern beliebt ist; die Küche serviert regionale Schweizer Spezialitäten.

Hauptaufgaben

• Kompetente Gästebetreuung und -beratung
• Professionelles Servieren der Speisen und Getränke
• Mise en place und Organisation für einen reibungslosen Ablauf
• Tagesgeschäft (à la carte) und Bankettbereich
• Einblicke in die Organisation, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
• Hygienevorschriften einhalten und umsetzen

Anforderungsprofil

• Aufgeschlossen, engagiert und lernbereit
• Gute Umgangsformen, Humor und schnelle Auffassungsgabe
• Teamfähigkeit und Ruhe in hektischen Zeiten

Was wir bieten

• Lern- und Kurstage (z. B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)
• Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
• Lehrlingsrestaurant mit mehreren Tagen Restaurantführung
• Belohnung für besondere Leistungen und Geschenk bei Lehrabschluss
• 30 % Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben
• Grosses Mitarbeiterfest und Vitalprämie
• Kostenbeteiligung des Führerscheins von bis zu CHF 3'500.–

Bewerben kann man sich online mit Foto.