Maître d'hôtel – service gastronomique à domicile et événements

À propos du poste

Nous recherchons un·e Maître d'hôtel engagé·e pour intervenir en extra sur des repas gastronomiques à domicile ainsi que sur des événements de plus grande ampleur. Le poste est hybride, basé à Essertines-sur-Yverdon, avec des missions dans différents lieux.

Missions principales

• Superviser l’ensemble des opérations de service lors de repas gastronomiques à domicile et d’événements.
• Assurer un service de haute qualité et offrir une expérience client exceptionnelle.
• Coordonner l’équipe de service et veiller au bon déroulement du service.
• Collaborer avec l’équipe cuisine pour garantir l’harmonie entre les plats et le service.

Profil recherché

• Capacité à travailler sous pression avec une grande attention aux détails.
• Orientation vers l’excellence et sens du service client.
• Bonne communication avec des équipes variées et une clientèle diversifiée.
• Engagement et disponibilité pour des missions ponctuelles.

Compétences requises

• Compétences en service client et interaction avec la clientèle.
• Connaissances en Food & Beverage pour conseiller et sélectionner les produits.
• Expérience en gestion d’un service de restauration fluide et conforme aux normes de présentation.
• Compétences en communication et coordination d’équipes.
• Maîtrise de l’anglais (un atout).
• Bases culinaires suffisantes pour collaborer efficacement avec la cuisine.