Mitarbeiter:in Gastronomie – Abwasch, Office und Küchenproduktion

Über die Position

Ein Team, das auf Qualität, Sauberkeit, Hygiene und effiziente Arbeitsabläufe Wert legt, sucht in Bärau eine zuverlässige, motivierte und teamorientierte Person für den Bereich Abwasch, Office und Küchenproduktion. Die Stelle umfasst 80 bis 100 % Arbeitszeit.

Hauptaufgaben

• Fachgerechte Reinigung und Desinfektion von Geschirr, Besteck, Gläsern, Küchenutensilien, Transportwagen, Behältern, Geräten und Arbeitsflächen
• Sicherung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in den Abwasch-, Office-, Lager-, Kommissionier- und Küchenbereichen
• Trennung und fachgerechte Entsorgung von Speiseresten und Abfällen sowie Kontrolle und Auffüllung der Verbrauchsmaterialien
• Vorbereitung von Lebensmitteln: Rüsten, Abwiegen, Portionieren, Verpacken, Etikettieren und Bereitstellen nach Vorgabe
• Ausführen klar definierter Arbeitsschritte am Förderband und in der Kommissionierung
• Bereitstellung, Transport, Sortierung und Rückführung von Warenkörben, Transportbehältern und Rücklaufmaterial
• Einhaltung der Hygienevorschriften, persönlicher Schutzmassnahmen, der Lebensmittelsicherheit und der Arbeitssicherheit

Anforderungsprofil

• Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Verständnis für Sauberkeit und Ordnung
• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zu praktischen Tätigkeiten
• Fähigkeit, standardisierte Arbeitsabläufe genau und effizient einzuhalten
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit in einem lebhaften Küchen- und Produktionsumfeld
• Deutschkenntnisse zum Verstehen und Umsetzen von Arbeitsanweisungen

Was wir bieten

• Wochenarbeitszeit von 42 Stunden; ab 1. Januar 2027 25 Tage Urlaub, Lernende 30 Tage, Treuearbeitnehmer zusätzlich
• Marktgerechte Löhne nach den Richtlinien des Kantons Bern, 13. Monatslohn und je nach Berufsgruppe Zulagen
• Option auf zusätzliche Ferientage, Homeoffice wo möglich, eigene Pensionskasse
• Gastronomieküche, Sport-, Freizeit- und Bildungsangebote, interne Kurse und Unterstützung bei externen Weiterbildungen
• Lebensart-Karte mit Vergünstigungen, kostenlose Parkplätze und ÖV-Anschluss
• Firmeneigene KiTa, E-Bikes und Elektroautos zu günstigen Konditionen