Serveur(se) sur appel (F/H/X) CDD - Automne 2026

À propos du poste

Fairmont Le Montreux Palace, hôtel de luxe du groupe Accor situé sur les rives du Lac Léman, recrute un(e) serveur(se) sur appel en CDD pour l'automne 2026. Le poste relève du superviseur des banquets et concerne le service lors des manifestations de l'hôtel.

Missions principales

• Proposer un service professionnel, avenant et attachant, et contrôler la commande avant de la servir pour un service rapide.
• Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles, et respecter les consignes de mise en place, de rangement et de nettoyage.
• Connaître parfaitement les menus des manifestations (nourriture et boisson) et en expliquer les ingrédients principaux.
• Veiller à ce que les clients ne manquent de rien, respecter la discrétion et informer le superviseur des dysfonctionnements du matériel et des plaintes des clients.
• S'informer des manifestations, participer aux briefings, aux réunions hebdomadaires, aux inventaires et à la formation des stagiaires et des nouveaux sur appel.
• Participer au service dans d'autres départements ou manifestations, selon demande de ses supérieurs.

Profil recherché

• 6 mois d'expérience préalable dans le service.
• Maîtrise de la langue française et bonnes connaissances de l'anglais ; diplôme en service en atout.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement au rythme soutenu, bonne présentation et capacité à travailler seul(e) et en équipe.
• Flexibilité dans ses horaires.
• Permis de travail suisse ou appartenance à un pays de l'UE (17) ou de l'Espace économique européen (8).

Ce que nous offrons

• Possibilité de logement selon disponibilité.
• Un repas par jour travaillé (avantage en nature).
• Réductions dans les entreprises de la région et tarifs préférentiels dans le groupe Accor et Swiss Deluxe Hotels.
• Avantages exclusifs pour les employés : surclassements gratuits, séjours prolongés et à prix réduit, réductions sur les repas et le bien-être.