Sushi-Koch/Köchin 80-100%

Über die Position

Tauche ein in die Welt von Yooji's und werde Teil unseres Teams, das mit Leidenschaft und Kreativität die japanische Küche neu definiert.

Hauptaufgaben

• Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte nach unseren Rezepturen
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Richtlinien

Anforderungsprofil

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin, vorzugsweise in der asiatischen Küche
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Was wir bieten

• Modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und Persönlichkeit täglich einbringen kannst
• Möglichkeit, gemeinsam Erfolg zu erzielen und an einer gemeinsamen Zukunft mitzuwirken