Küchenchef (m/w/d) – Gesamtverantwortung für Küche und Qualität
Compass Group SA · Ittigen
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Über die Position
Als Küchenchef übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Küche, die Produktion und die Qualität. Sie führen das Küchenteam und sorgen für die Einhaltung der Compass Standards.
Hauptaufgaben
- Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität
- Führung und Entwicklung des Küchenteams
- Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung
- Sicherstellung der Compass Standards
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots und der Kennzahlen
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Führungserfahrung in der Küche
- Unternehmerisches Denken und administrative Grundkenntnisse
- Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert
- Starke Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbar und lösungsorientiert
Was wir bieten
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten (Mo‑Fr, keine reguläre Wochenend‑/Abendarbeit)
- 16 Wochen Mutterschafts‑ und 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
- Zukauf von Ferienguthaben mit großzügiger Arbeitgeberbeteiligung
- Home‑Office‑Möglichkeit und Gratisparkplätze
- Diverse Entwicklungs‑ und Karrieremöglichkeiten, auch international
- Modernes Learning & Development‑Programm
- Friendly Workspace‑Zertifizierung seit 2015
- Löhne über dem L‑GAV‑Minimum und nachgewiesene Lohngleichheit
- Vergünstigte Verpflegung und großzügige Rabatte bei über 400 Firmen
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Publie il y a 1 jour
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