Sous Chef (m/w/d) 100% – gehobene Schweizer Gastronomie
Restaurant X1291 · Langenthal
Description du poste
Über die Position
Für das neue Restaurant x1291 ächt.guet. in Langenthal wird per sofort oder nach Vereinbarung eine/r Sous Chef (m/w/d) gesucht, der die Küche in 100 % der Zeit unterstützt. Die Stelle erfordert gute Fachkenntnisse und Erfahrung als Sous Chef in der gehobenen Schweizer Gastronomie.
Hauptaufgaben
- Verantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
- Gerichte herstellen und HACCP/GHP beachten
- Ausgehende Gerichte kontrollieren
- Mit bei der Angebotsgestaltung helfen
- Küche leiten und das Küchenpass führen
- Inventuren gemeinsam mit dem Cost Controlling durchführen
- Reglemente und betriebsinterne Vorgaben einhalten
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Kochlehre (EFZ)
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Bereitschaft als Sous Chef
- Leidenschaft für den Beruf, kundenorientiertes Denken und gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und flüssiges Schweizerdeutsch
- Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
Bewerberinnen und Bewerber senden ihre vollständigen Unterlagen mit Foto an den Geschäftsführer des Restaurants.
Questions fréquentes
Pourquoi signalez-vous cette offre ?
Aller plus loin
Salaires, guides et recherches en Suisse.
Salaires par métier
Postulez en 30 secondes
Entrez votre email pour postuler. Un compte sera cree automatiquement.
En continuant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Deja un compte ? Connexion
Une question sur cette offre ?
Posez-la ici : vous recevrez le récapitulatif de l'offre par e-mail, tout de suite.
Publie il y a 13 heures
Expire dans 1 mois
1 vues · 0 interesses
Boostez vos chances
Importez votre CV : nous vous proposons les offres qui matchent votre profil.
Analyse de votre CV en cours...
Restaurant X1291
Langenthal
Offres similaires
-
Gouvernante (m/w) 100 % ab sofort
Hotel Meilenstein Langenthal -
Küchenchef/in Restaurant X1291 (m/w/d) – 100 %
X1291 GmbH Langenthal -
Koch (m/w/d) 100% – gehobene Schweizer Gastronomie
By Meilenstein Langenthal Langenthal -
Laundry Runner
Four Seasons Genève -
Private Chef – Short-Term Assignment, Gstaad
Employeur non precise Gstaad