Barista & Host (f/m/d)

Über die Position

Im August 2026 eröffnet Planted ein eigenes Bistro in der Fabrik in Kemptthal. Als Barista & Host bist du die zentrale Persönlichkeit, die Gäste willkommen heißt, die Atmosphäre gestaltet und das Markenbild von Planted verkörpert.

Hauptaufgaben

• Gäste am Counter begrüßen, das Tagesangebot, die Salat‑ und Getränkekarte in‑ und auswendig kennen und für einen reibungslosen Ablauf sorgen.
• Kaffee, Spezialitätengetränke und hausgemachte Limonaden nach hohen Qualitätsstandards zubereiten.
• Eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, Bestellungen koordinieren und kurzfristige Anpassungen umsetzen.
• Regelmässig Feedback mit der Bistro‑Leitung austauschen und Lieferantenprozesse überwachen.
• Counter, Bar, Salatbar und Geräte sauber, gepflegt und einsatzbereit halten.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Servicebereich sowie mehrere Jahre Erfahrung im direkten Gästekontakt.
• Selbstständige, zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Interesse an pflanzlicher Ernährung und innovativen Lebensmittelkonzepten.
• Sicherer Umgang mit Espressomaschinen; idealerweise Barista‑Ausbildung oder Bereitschaft zur SCA Foundation Zertifizierung innerhalb von drei Monaten.
• Freundliches, organisiertes und belastbares Auftreten auch während intensiver Servicezeiten.
• Fließende Deutschkenntnisse, sehr gutes Englisch; weitere Sprachen (Italienisch, Französisch) von Vorteil.
• Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz.

Erforderliche Kenntnisse

• Umgang mit Espressomaschinen
• Zubereitung von Kaffee‑ und Spezialitätengetränken