Co-Direktor (m/w) im Hotel- und Gastronomiebereich

Über die Position

Als Co‑Direktor/in übernehmen Sie gemeinsam mit einer zweiten Co‑Direktor/in die Gesamtverantwortung für das Bellevue Parkhotel & Spa Adelboden. Sie berichten direkt an den Gesamtverwaltungsrat und steuern die operative Führung der Bereiche Restaurant (Service & Küche) sowie Housekeeping und Unterhalt.

Hauptaufgaben

• Operative Verantwortung für Restaurant, Service, Küche, Housekeeping und Instandhaltung.
• Strategische und operative Weiterentwicklung der genannten Bereiche.
• Präsenz im Betrieb, Unterstützung der Fachkräfte und erste Ansprechperson für Gäste und Geschäftspartner.

Anforderungsprofil

• Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule, idealerweise ergänzt durch eine gastronomische Grundausbildung.
• Fundierte Erfahrung als F&B‑Manager/in oder in einer vergleichbaren Führungsfunktion in 4‑ oder 5‑Sterne‑Hotellerie bzw. Systemgastronomie.
• Ausgeprägte Führungs‑, Gestaltungs‑ und Rekrutierungskompetenzen sowie hohe Sozialkompetenz.

Erforderliche Kenntnisse

• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse inkl. Controlling.
• Affinität zu Digitalisierung und neuen Technologien.
• Deutsch als Muttersprache, gute Englisch‑ und Französischkenntnisse.

Was wir bieten

• Großen unternehmerischen Gestaltungs‑ und Entscheidungsspielraum.
• Zeitgemäße Entlohnung mit Gewinnbeteiligung.
• Attraktive Fringe‑Benefits.