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Employé(e) polyvalent(e) en restauration – Food shop
Restaurant Orchidée · Lausanne
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre food shop, une partie de notre restaurant thaï‑japonais située au cœur du Flon. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, en charge de la prise de commande, du service à emporter et de la préparation de boissons maison.
Missions principales
- Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer les ventes à emporter ainsi que les livraisons.
- Assurer le nettoyage, le contrôle de la qualité et la fraîcheur des aliments servis.
- Participer à l’élaboration de plats dans la cuisine ouverte (assemblage, petite restauration).
- Préparer les boissons maison telles que milkshakes et thés glacés.
Profil recherché
- Première expérience dans le service, idéalement en restauration.
- Français courant ; l’anglais est un atout.
- Disponibilité pour des horaires flexibles et coupés.
- Politesse, réactivité, solidarité et professionnalisme.
- Capacité à travailler sous pression lors des pics d’affluence.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques d’accueil et de prise de commande.
- Connaissances de base en préparation de plats et de boissons.
- Gestion du service à emporter et des livraisons.
Ce que nous offrons
- Cadre de travail agréable et équipe soudée.
- Travail varié avec possibilité d’évoluer vers le service en salle.
- Augmentation salariale selon compétences et implication.
Questions fréquentes
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Restaurant Orchidée
Lausanne
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