F&B Assistant 100 % (w/m/d) – 4-Tage-Woche

Über die Position

Das 25hours Hotel Langstrasse in Zürich sucht einen F&B-Assistenten (w/m/d) in Vollzeit. Das Hotel bietet orientalisch-mediterrane Küche und Sharing, die Cinchona Bar als Treffpunkt für Gäste und Locals sowie Events und Kooperationen. Die Stelle ist auf 4 Arbeitstage pro Woche ausgelegt, mit 3 freien Tagen pro Woche.

Hauptaufgaben

• Korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläufe
• Budgeterstellung, Auswertungen und Analysen im F&B-Bereich
• Unterstützung beim Bestellwesen und der Warenwirtschaft
• F&B-Reportings erstellen, Umsätze, Kosten und Wareneinsätze analysieren
• Inventuren koordinieren, Bestände kontrollieren und Abweichungen prüfen
• Eng mit dem Operations Manager und den F&B-Teams zusammenarbeiten

Anforderungsprofil

• Berufserfahrung in einer ähnlichen Rolle
• Leidenschaft für F&B und Freude am Experimentieren
• Gutes Organisationstalent
• Fließendes Deutsch

Was wir bieten

• Vollzeitstelle nur 4 Tage pro Woche mit vollem Lohnausgleich
• Freie Übernachtungen bis zu 10 Nächte pro Jahr
• Rabatte in Bars und Restaurants sowie bei Hotelbuchungen
• Offenheit für Teilzeit, Minijobs und andere Anpassungen