Mitarbeiter:in F&B Administration

Über die Position

Als Mitarbeiter:in F&B Administration unterstützt du die Leitung der F&B Administration und das Gastronomie‑Team von rocksresort bei administrativen und organisatorischen Aufgaben. Du sorgst für reibungslose Abläufe in den Restaurants und Bars und trägst zur Weiterentwicklung unserer Services bei.

Hauptaufgaben

• Unterstützung bei Programmierung, Betreuung und Weiterentwicklung der Online‑Reservierungssysteme, insbesondere Aleno.
• Mitwirkung bei Installation und Betreuung von Mobile‑Ordering‑Lösungen sowie Kassenprogrammen (Lightspeed, Order Monkey).
• Erstellung und Pflege von Speise‑ und Menükarten sowie Kommunikation von Angeboten und Öffnungszeiten.
• Koordination und Kontrolle gastronomischer Informationen auf Google, Guidle, Webseiten und weiteren Online‑Kanälen.
• Erstellung von Offerten und Weiterentwicklung der Bankettmappe für rocksresort.
• Koordination von Gruppen‑ und Firmenbuchungen in Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und Eventabteilung.
• Steuerung der Restaurant‑Auslastung und kontinuierliche Optimierung des Reservationshandlings.
• Unterstützung bei operativen Tätigkeiten in den Restaurants, z. B. als Host/Hostess, und bei Gastronomie‑Events.

Anforderungsprofil

• Grundausbildung oder Weiterbildung in Gastronomie oder kaufmännischem Bereich.
• Erfahrung in der Gastronomie und gutes Verständnis operativer Abläufe.
• Strukturierte, organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
• Hohe Affinität zu Zahlen, digitalen Systemen und Service‑Weiterentwicklung.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Gäste‑orientiertes Handeln.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zur bereichsübergreifenden Zusammenarbeit.

Erforderliche Kenntnisse

• Aleno‑Online‑Reservierungssystem
• Lightspeed‑Kassenprogramm
• Order Monkey‑Kassenprogramm
• Mobile‑Ordering‑Lösungen
• Google‑ und Guidle‑Einträge
• Groupsheet für interne Kommunikation

Was wir bieten

• Freie Bergfahrten und Vergünstigungen in unseren Shops, Hotels und Gastronomiebetrieben.
• Vorteile für die Familie sowie zahlreiche Mitarbeiterrabatte.
• Dynamisches, aufgewecktes Team in einer außergewöhnlichen Bergwelt.