Restaurant Manager (m/w/d) – Vollzeit

Über die Position

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Personalrestaurant Foodorama in Baden‑Dättwil und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein herausragendes Gästeerlebnis.

Hauptaufgaben

• Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb inkl. Tages‑ und Monatsabschlüsse sowie Jahresbudget.
• Führung, Entwicklung und Motivation eines Teams von 5 Mitarbeitenden.
• Planung und Durchführung von Spezialevents und Sonderanlässen.
• Organisation von Einkauf, Warenbewirtschaftung, Inventuren und Optimierung der Servicequalität.

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Mindestens drei Jahre Erfahrung in leitender Position.
• Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen, Kosten und Budgets.
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands‑on‑Mentalität.

Erforderliche Kenntnisse

• Koch EFZ.
• Betriebswirtschaftliche Grundlagen und Kennzahlenmanagement.

Was wir bieten

• Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung.
• Vergünstigte Hotelraten und Restaurantpreise.
• Marktgerechtes Gehalt, 13. Monatslohn und 5 Wochen Ferien.
• Flexibles Arbeitsmodell (Teilzeit, Jobsharing möglich).
• Umfangreiche Weiterbildungsangebote über die SV Academy.